平素は格別のお引き立てにあずかり、厚く御礼申し上げます。
さて当店は、はなはだ勝手ながら下記の期間、休業させていただきますので、よろしくお願いたします。

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年末年始の休業期間：12月28日（金）～1月7日（月）

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昼　11：30～14：30（LO 13:30）
夜　コース 17：30～（LO 22:00 closed 23:00）
定休日：火曜日
宴会、ご予約各種　お気軽にお問い合わせ下さい。おみやげも一人前より承っております。

謹啓

皆様におかれましては益々ご健勝のこととお慶び申し上げます。
また平素は格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。
都内某所、鮨店を十数店巡り、恵比寿ウェスティンホテル寿司料理長を務め、この度銀座三丁目に念願であった開店をする運びとなりました。一重に皆様の温かい ご支援の賜物と感謝しております。
つきましては、何度でも通いたくなる様なお店づくり、寿司づくりに励んでいきたいと思いますので、
ご指導、ご鞭撻を賜りますよう、宜しくお願い申し上げます。

謹白

ふじ田
藤田真一郎